Кофемашина Dr.Coffee Coffee Center

Профессиональная кофемашина Dr.Coffee Coffee Center 10.1 - это идеальное решение для заведений, где требуется высокая производительность и качество при приготовлении кофейных напитков. С рекомендованным количеством до 300 чашек кофе в день и производительностью в час до 120 чашек эспрессо (50мл.), 80 чашек американо (210мл.) и 80 чашек капучино (200мл.), эта кофемашина справится с любым объемом заказов. Она оснащена одним бункером для кофейных зерен и 3-мя бункерами для сыпучих продуктов, а также интеллектуальными датчиками.


Система телеметрии в кофемашине Dr.Coffee Coffee Center 10.1 предоставляет подробную информацию о различных аспектах работы машины. Она может сообщать о количестве приготовленных напитков, расходе воды, уровне расходных материалов (кофе, молоко, сиропы и т. д.), а также предупреждать о необходимости профилактики или замены деталей. Это позволяет операторам кофемашины более эффективно планировать обслуживание, сокращая время простоя машины и увеличивая её производительность. Данные телеметрии могут быть легко доступны через встроенный дисплей кофемашины или с помощью специальной программы, установленной на компьютере или мобильном устройстве. Это дает возможность владельцам кофемашины следить за работой машины удаленно, даже находясь вне заведения.

Благодаря телеметрии, владельцы кофемашины могут анализировать статистические данные о продажах напитков, популярности определенных рецептов, эффективности работы бариста и многом другом. Это позволяет принимать более обоснованные решения в отношении меню, обучения персонала и оптимизации бизнеса в целом.

Так же из главных особенностей Coffee Center 10.1 является её функциональность. Она обладает широким набором возможностей, позволяющих приготовить разнообразные кофейные напитки высокого качества. Кофемашина оснащена специальным автоматическим блоком приготовления кофе, который позволяет достичь идеального вкуса и аромата каждого напитка. Благодаря инновационной технологии, кофе изготавливается с использованием оптимального давления и температуры.

Кофемашина Dr.Coffee Coffee Center 10.1 также обладает возможностью подачи горячей воды в количестве до 30 литров в час. Это очень удобно, так как позволяет использовать её для приготовления различных горячих напитков, таких как чай или горячий шоколад.

Кроме того, данная модель кофемашины обладает эргономичным дизайном, легким в использовании интерфейсом и простотой обслуживания. Она выполнена из высококачественных материалов, что обеспечивает её долговечность и надежность.

Кофемашины работает исключительно на сухом молоке, есть несколько преимуществ по сравнению с традиционными кофемашинами, которые используют свежее молоко.

- использование сухого молока позволяет упростить процесс приготовления напитков, так как не требует постоянного контроля свежести молока и его хранения в специальных условиях. Кроме того, сухое молоко имеет длительный срок хранения и не портится так быстро, как свежее молоко, что позволяет сократить расходы на его закупку.

- кофемашины на сухом молоке обеспечивают более стабильный вкус и качество напитков, так как не зависят от качества свежего молока и его жирности. Это позволяет гарантировать высокое качество напитков для каждого клиента.

- использование сухого молока позволяет экономить место и сокращать расходы на хранение и обработку свежего молока. Кроме того, кофемашины на сухом молоке могут использоваться в условиях, где нет доступа к свежему молоку или его закупка является проблемой.

- кофемашины на сухом молоке могут быть удобными для использования в местах с большим потоком клиентов, таких как торговые центры, вокзалы и аэропорты, где высокая производительность и стабильное качество напитков являются приоритетом.

Если вы заинтересованы в приобретении профессиональной кофемашины Dr.Coffee Coffee Center 10.1, обращайтесь в компанию Кофрусс. Мы предлагаем широкий ассортимент оборудования для кофейных точек и ресторанов, а также обеспечиваем доставку по Калининграду и Калининградской области.

Функционал кофемашины предлагает широкий набор возможностей, позволяющих настроить приготовление напитков по вашим предпочтениям. Вот некоторые особенности, которыми обладает кофемашина:

- Количество программируемых напитков: вам доступно до 24 программ, которые можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями и требованиями.
- Создание новых напитков: вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и создавать свои уникальные рецепты напитков.
- Регулировка кофе на порцию: вы можете выбрать количество кофе от 6 до 21 грамма, чтобы достичь желаемой интенсивности напитка.
- Степени помола: доступны 5 режимов помола кофе, позволяющих подобрать наилучшую текстуру кофейных зерен.
- Предварительное смачивание: функция предварительного смачивания позволяет извлечь максимум аромата и вкуса из кофейных зерен. Вы можете настроить время смачивания в диапазоне от 0 до 10 секунд в 10 различных режимах.
- Экстракция: кофемашина обеспечивает оптимальную экстракцию кофе, чтобы каждый напиток имел насыщенный вкус и аромат.
- Регулировка объема напитка: вы можете настроить объем каждого приготовленного напитка в соответствии с вашими предпочтениями.
- Контроль крепости: кофемашина предлагает возможность контролировать крепость напитка, позволяя вам настроить его интенсивность.
- Контроль температуры воды: вы можете регулировать температуру воды для достижения оптимального результаты при приготовлении каждого напитка.
- Автоматическое отключение: функция автоматического отключения позволяет экономить энергию, выключая кофемашину после определенного периода бездействия.
- Автоматическая декальцинация: кофемашина имеет функцию автоматической декальцинации, которая удаляет накипь и осадок из системы, обеспечивая длительную и надежную работу машины.
- Автоматическая промывка от кофейных масел: данная функция обеспечивает регулярную очистку кофемашины от остатков кофейных масел, сохраняя чистоту и свежесть каждого приготовленного напитка.
- Смена логотипа, изображения рекламы и картинок режима ожидания: вы можете настроить внешний вид кофемашины, персонализируя ее с помощью своего логотипа, изображений рекламы или картинок режима ожидания. Это создает привлекательную визуальную атмосферу для ваших клиентов.
- Водоснабжение: кофемашина Dr.Coffee Coffee Center 10.1 может работать как с забором воды из бутыли, так и с водопроводом, обеспечивая удобство и гибкость в выборе источника воды.

Основные характеристики:

Производительность, чашек/сут. - до 300
Система клапанов (отсутствие мультиклапана)
Счетчик контроля приготовленных порций
Подключение к водопроводу
Помпа для подачи воды – Да
Регулировка крепости - Да
Встроенная кофемолка – Да
Количество контейнеров для зерен – 1шт
Объем контейнера для зерен – 1500г
Регулировка степени помола – Да
Объем камеры кофегруппы – 6-21гр
Миксеры для сухих ингредиентов – 2шт
Контейнеры для сухих ингредиентов – 3шт (1000г и 2шт 800г)
Управление - Сенсорное
Тип дисплея - Жидкокристаллический
Размер дисплея – 10,1-дюймовый
Количество напитков – 20 (и более в зависимости от используемой смеси)
WI-FI - Нет
Тип жерновов кофемолки - Плоские
Материал жерновов - Керамика
Количество кофемолок – 1
Контейнер для использованного кофе - 40 порций
Материал корпуса – Пластик
Мощность, кВт – 2,7
Напряжение, В - 220
Высота, см - 64
Ширина, см - 37
Глубина, см - 55
Вес без упаковки, кг – 38

Дополнительные характеристики:

Максимальное давление: 19 бар
Подсветка передней панели по контуру
Шланг забора воды: 1.5 м гибкий армированный шланг
Одновременное приготовление - 2 чашки
Регулировка высоты диспенсера – Да
Высота стакана, мм - 70-180
На сухих ингредиентах