Спешелти кофе в капсулах, а это возможно?

Коронавирус поставил мир перед угрозой дефицита кофе

Распространение коронавирусной инфекции COVID-19 грозит оставить плантации кофе в Латинской Америке без сборщиков. Между тем запасы необжаренных бобов в США уже сократились до пятилетнего минимума.

Кофе впервые обогнал чай по популярности в России

По итогам 2019 года Россия окончательно утратила статус «чайной» страны: как подсчитали отраслевые эксперты, потребление кофе в натуральном выражении превысило потребление чая.

Наборы

Набор "Рожок BIG"

Набор ""Рожок MINI"

Набор "Автомат BIG"

Блог

Ученые нашли у кофе снижающее риск заболеваний свойство

Об этом говорится в исследовании Американской коллегии гастроэнтерологов, опубликованном на ее сайте.

В отделениях Сбербанка с 2020 года начнут продавать кофе.

Об этом заявил первый зампред правления Сбербанка Александр Ведяхин.

Рецепты коктейлей на основе сиропов Sweetfill

Главная страница
•
Каталог товаров
•
Оборудование
•
Витрины
•
Витрина тепловая Atesy Командор ВК-4 Э

Витрина тепловая Atesy Командор ВК-4 Э

Описание товара

ПРЕИМУЩЕСТВА
Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине
Благодаря подсветке блюда приобретают привлекательный вид
Благодаря мягкому поддержанию температуры и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес
Конструкция полок позволяет легко выдвигать их для обеспечения удобного доступа к блюдам
Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430. Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией. В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм---------------------------------------------------------------640х460х640
Номинальная мощность, кВт------------------------1,2
Номинальное напряжение, В------------------------220
Пределы регулирования температуры, °С-----+30…+85
Объем емкости для воды, л--------------------------1,5
Количество полок шт.-------------------------------------3
Масса, кг-------------------------------------------------------35

Характеристики