Фритюрница электрическая напольная AZIMUT FE 740/13 E

Фритюрница электрическая напольная, на закрытом стенде с 1 дверцей имеет 1 штампованную ванну вместимостью 13л фритюра, 1 корзину, электромеханическую панель управления, сливной кран, холодную зону, ТЭНы из нержавеющей стали. Рабочая температура: +50/+190С. Фритюрница имеет высокую выходную мощность по отношению к объему масла - 760Вт/л. Размер корзины 1/1 - 215х300мм. Фритюрница после включения сразу выходит на рабочий режим и даже в часы пик не происходит значительного снижения рабочей температуры при большой загрузке. В холодной зоне (+80С) оседают отслоившие кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию и способствует приготовлению более вкусного и здорового продукта. Слив фритюра осуществляется в ёмкость, которая устанавливается внутри стенда. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления. Класс защиты - IP24. Минимальная высота оборудования указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком (900мм).

Производитель:Azimut, ЧЕШСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Модель:FE 740/13 E
Габариты нетто/брутто (мм):400x730x850 / 455x815x1090
Вес (кг):45.3
Объем (М3):0,2482
Объем брутто (М3):0,404199
Гарантия:12 месяцев